ご飯支度に悩む人の心がちょっと軽くなる話

最近読んだ記事で、あぁいいなぁ~と1号が個人的に思ったものです。

お料理の先生で有名な土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」についてのお話。

これが、良いか悪いか、それは人それぞれの考え方次第だけれど、

私がすごくうんうんと感じるのは、「手間とおいしさは比例しない」というくだり。


毎日献立に悩みながら、料理を作っているみなさん。

ちょっと心が軽くなる記事です。ぜひ読んでみてください。


(文・こらん編集部 編集長 吉田1号)









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